SHOP INFORMATION　山辻のこだわりのお店を紹介します
■ 焼肉処　哲（江坂）
TV、あまから手帖、Ｍｅｅｔｓ、Ｒｉｃｈｅｒなど多数メディアに取り上げられた 黒毛和牛専門の焼肉店。本物の味、本当の肉質をお楽しみください。
■ エル ポニエンテ各店（北浜・淀屋橋）
よく食べ、よく飲み、昼寝をして、愉快に騒いでまたよく食べる。 とりわけ、恋と食事をすることにその情熱を惜しみなく傾ける。 そんなスペインの情熱から産まれた料理の数々を エルポニエンテ（スペインから吹く西の風）でお楽しみ下さい
■ シュバルージュ（北新地）
極上のステーキとワインをご用意しております。四季折々の大切なシーンを大切な方と大切な時間をゆったりとお楽しみください。
■ レオーネ（北新地）
あなたにとって素敵なお食事とは何でしょうか？ お食事のパートナー選びは最も大事なこと。美味しい食事であること、そう、安全であることも忘れてはなりません。それと同時に、驚きや感動を味わうこと。食べることの「楽しさ」をパートーナーと共有すること。それこそが、素敵なお食事ではないでしょうか？ レオーネはそれらをお客様にご提案いたします。
■ 笑顔の酒美　ここなんよ（梅田）
当店自慢の特製手づくりギョウザをはじめとした鉄板焼きと厳選した地酒・焼酎・果実酒などで 楽しいひと時をご堪能ください。
■ ビトレス　西宮北口
◆【厳選】新鮮な野菜料理を中心に約６０種類のメニューをご用意！ ◆【価格】メニューは２８０円からと安心価格 ◆【ワイン】シニアソムリエ厳選の蔵元より直接買付けた「お値打ボトルワイン」が２，５００円～ ◆【食事】神戸三宮「グレゴリー・コレ」出身の「シェフのお薦めメニュー」 　　　　　もご用意してますのでお腹がすいても大丈夫！！
■ ビトレス梅田　お初天神店
シニアソムリエ厳選の30種以上のワインと旬のお野菜が楽しめるお店！ 人気No.1のココット料理は食べなきゃ損！
■ ペリカン（南船場）
イタリアを彷彿させる空間を演出し、ランチ･カフェ･ディナー共に お一人様からPARTYまでシチュエーションに合わせて使えるバールスタイル
■ ソプラーノ（北新地）
「毎月テーマを決めてご用意するコースと トラディショナルな中にも一手間加えたアラカルトメニュー」 をコンセプトにしております。 毎月のコースは、３大食材も組み込み豪華に。しかし、高すぎず。 アラカルトメニューは、シンプルで美味しいイタリアンをご提供致します。 白を基調とした落ち着きのある、そして上質な空間で大切な一時をお過ごし頂けますよう 従業員一同心をこめておもてなし致します。
■ ﾛｳﾘｰｽﾞ・ｻﾞ･ﾌﾟﾗｲﾑﾘﾌﾞ大阪（梅田）
『Lawry's The Prime Rib』は、1938年にアメリカのロサンゼルスで創業されたプライムリブの専門店です。プライムリブとは、特製スパイスを塗った上質な牛肉をじっくり焼き上げた、アメリカンスタイルのローストビーフです。『Lawry's The Prime Rib』では、「シルバー」と呼ばれるカートの中に大きな塊のプライムリブを縦置きにし、お客様の目の前でお好みのサイズと焼き加減を伺って、その場でカットしてご提供いたします。
■ バルバッコアグリル　心斎橋
“Barbacoa Grill”は、本場ブラジルスタイルのバーベキュー料理と種類豊富なサラダバーをお楽しみいただける本格的なシュラスコ料理店です。 サンパウロの本店から派遣されたスタッフも働いており、料理の味だけでなくサービスや雰囲気も、本場のスタイルにてご提供しています。
■ neut Ristoranti incolore (北新地）
■ ドランクベアーズ　NU茶屋町店
世界中の生ビール、厳選ドリンク、 こだわりの食事、パーティーなど使い方自由なお店です。
■ VISH　（東心斎橋）
本物の素材を活かした四季折々の野菜と魚のお料理で 大切な人をおもてなし
■ 相生楼　（天満）
創業１８０年の伝統。 江戸時代より大阪の味を今に伝える老舗料亭。
■ WINE WAREHOUSE DOJIMA（堂島）
1,500種のワインが並ぶ店内は「ワインギャラリー」と呼ぶにふさわしく、中には1920年代のオールドヴィンテージもある本格的ワインレストランです。
■ ENTREPOT（アントルポ）　（なんば）
気軽にワインを楽しんでもらえる欧風カジュアルレストランです。わいわいがやがやと楽しんでいただける陽気なワインとお料理をたくさんご用意いたします。
■ 窯焼きピッツァ　ナポリ食堂（福島）
ヨーロッパから直輸入の上質な食材！コストパフォーマンス抜群のワイン！カジュアルなイタリアの食堂をイメージしました。こだわりのピザ生地と石窯。チーズはフレッシュな産地直送。自社オリジナルの生パスタ。そんな厳選素材を使用したお料理を気取らないナポリ食堂でお楽しみ下さい。
■ わいん家（南船場）
1983年にオープンした酒販店が経営する関西のワインレストランの草分けです。約700種類のワインが眠るセラーからお気に入りのワインを見つけてください。
■ 自家製生パスタ　木本屋
お店で作った自家製麺。モッチモチの生パスタを一度お試しください。 大阪市中央区淡路町2-4-3　ISOビル1F TEL 06-4963-2101
■ 知留久　（曽根崎　法善寺横町）
昭和21年創業の串カツの老舗 常時35種類以上の四季折々の串カツをご用意しております。
■ 割烹まつもと　（北新地）
和だけでなく洋のお料理や自家製野菜ジュースなども取り入れ、 明るい人と店で食事を楽しんでいただけます。
■ 天婦羅　ひらいし　（北新地）
関東風と関西風の天婦羅の良いところを融合したスタイル。 店内には3台のワインカーヴを備え約200種類のワインを用意しています。 大阪市北区曽根崎新地１－９－６菱冨ビル3階 ０６－６３４１－７１７２
■ ワイン-ヤ　カワスミ　（北新地）
大人の隠れ家　ワインﾊﾞｰ
■ 串揚げ・ワインの店　なかなか　（北新地)
北新地「串揚げ・ワインの店なかなか」は素材の旨みを堪能できるこだわりの串揚げと ソムリエが厳選したワインを味わえるお店です。 大阪名物「串カツ」のイメージを一新する上質な「串揚げ」をぜひお楽しみください。
■ Ｂｉｓｔｒｏ　ＦＡＶＥＵＲ　（西天満）
日本の旬野菜を使った野菜料理をはじめ、フランス地方の煮込み料理を中心に リーズナブルな価格にてフランス料理の堅苦しさを無くし 気軽に居酒屋感覚にて食事が出来る雰囲気をお楽しみいただけます。
■ すし処　桂　（天王寺)
近鉄百貨店の10Fにありますので、 お買い物をした後に落ち着いた雰囲気の内で、 江戸前の粋なお寿司をご賞味下さいませ。
■ クッチーナつじ(北新地）
北新地で行列のできるイタリアンとして有名な「クッチーナつじ」。 毎日シェフ自らが野菜の仕入れにご来店されます。 野菜へのこだわり、愛情は八百屋顔負け。 〒530-0002 大阪市北区曽根崎新地1-8-７フォーシーズンズ北新地B1 TEL:06-6345-6722
■ かが万グループ（北新地）
北新地でも有数の高級料亭。お料理はもちろんのこと器やお店のしつらえにも季節感をだし、細部にまで行き届いたサービスでお客さまをおもてなす、そんなお店です。
■ セラ・アンフィニ（北新地）
梅田北新地・・・船内を思わせるような落ち着いた大人の雰囲気の中で 選りすぐりの食材を用いたお料理、レアなウィスキー、年代物のワインを、ごゆっくりとお楽しみ下さい。 午前1時30分のラストオーダーまでしっかりお食事できます！
■ すし田　乾山　京都高島屋店
吟味された“旬”の海鮮素材を伝統の技で心をこめて料理いたします。 四季折々のお寿司をお楽しみください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。 新鮮な旬の野菜を使ったメニューもご用意しております。
■ 鮨　おかざき（北新地）
カウンターでは鮨を！ 座敷、テーブルではお鍋で夏は鱧、冬は河豚（てっちり）、松葉がに（カニすき）を！
■ 割烹　むつごろう（北新地）
美味しいものを、ひとりひとりに合わせ、より美味しくお召し上がり頂けるように。 「むつごろう」へ、ぜひお越しください。お待ちしております。
■ 割烹　つるまつ（北新地）
こだわりの野菜や産地直送の魚介類を使い和食に執着せず、 オリジナルの料理を提供し、女性のお客様にも喜んでいただいています。
■ 大阪ステーキ　かうぼーい（道頓堀）
黒毛赤ワイン牛ステーキ専門店。 但馬牛を種牛に持ち、1日1リットルの赤ワインを飲んで育った月間１５頭の限定生産牛です。 牧場直接契約により、リーズナブルなお値段で豊富なメニューを取り揃えています。 東京、大阪のプロレスラーや吉本の漫才師が集まる愉快なお店で～す。
■ TEPPAN　SAKAMOTO（梅田）
厳選されたお肉・新鮮な魚介類はもちろん野菜やワインまで一貫してこだわりました。 ホテル出身のシェフが腕を振るう絶品鉄板料理は目でも楽しめる逸品。 女性でも気軽に楽しめます。 コース料理もご用意していますので、各種宴会にも最適です。
■ ウェスティンホテル大阪
■ 神田川グループ(北新地）
料理は「気がまえ」「心がまえ」「材料・時間のムダなく」「基本」「自分自身の評価」「味と盛り付けの工夫」。日本料理の真髄がここにあります。
■ KARMA（北新地）
NYのカフェをイメージした白と茶色の落ち着いた店内。 お酒はもちろん種類豊富なドリンクと四季折々の旬の素材を活かした カーマオリジナルフードは人気のパスタやピッツァをはじめサイドディッシュも充実。 様々なシーンにご利用いただけます。
■ [ワインラウンジ]　ル・サンク(心斎橋)
「bon chic,bon sens(センスよくシックに)」をコンセプトに展開する 心斎橋鰻谷のワインラウンジ『Le Cinq ルサンク』。 熟練したソムリエが選ぶワイン、本格フレンチ、プレミアムシガー。 貴方だけのマリアージュが楽しめる大人の為の「くつろげる空間」を 私たちLeCinqは提案します。
■ アンジュカフェ（京橋）
大阪ビジネスパーク内、本格イタリアンのカジュアルレストラン☆ 一面ガラス張りの店内！昼間は大阪一のビジネス街を眺めながら、 夜はOBPの素晴らしい夜景とキャンドルライトでお出迎え！ 特別で素敵な時間をお約束いたします。 ビジネス街の中心地ですので、アクセスも最適☆ どなた様にも安心してご来店いただけます！
■ 自家製パスタ専門店　竹井屋（天満橋）
「モチモチ」食感が自慢の自家製生麺を使用した生パスタを お楽しみいただける、生パスタ専門店です。
■ 割烹　味吉野 （北新地）
本物の旬の素材と職人の技で和の醍醐味を味わえ、気持ちのこもったおもてなしで、気持ちよく、心地よく、おなかも 心も癒されます。
■ 寿司田　古径（北新地）　
世界へ展開する「寿司田グループ」の高級店。 厳選された旬の海鮮素材を伝統の技で料理。 お客さまを「贅沢な味」と「高級感あふれる気品を備えた雰囲気」でおもてなし。
■ 北新地　あやこや
全室掘りごたつのお座敷ではご接待やご商談、歓送迎会など用途に応じて きめ細やかなおもてなしと季節の旬の素材で料理人が腕を振るった逸品を ご堪能いただけます。
■ 京都センチュリーホテル
京都駅から徒歩2分とアクセス抜群の京都センチュリーホテル ホテル直営レストラン「京料理 嵐亭」「鉄板焼 ボヌール」「コーヒーハウス ラポー」 では、旬の食材を活かした目にも美味しいお料理をご用意しております。 ホテルの行き届いたサービスとともに心からおもてなしいたします。
■ ｶﾌｪﾚｽﾄﾗﾝ　サニークラウズ（鶴見区）
「安全」「安心」にこだわり、ピザ生地からケーキまですべてが手づくりの創作イタリアンのお店。
■ 花外楼（北浜・中津・天王寺）
19世紀から21世紀へ・・・ 本物のお料理と真心のサービスを心掛け、初代「伊助」の誠実の志を大切に 暖簾を守りながら、美しい日本料理の心を探求し続けてまいりたいと考えております。
■ レストラン　hana（西天満）
隠れ家的なカジュアルフレンチ リーズナブルでしっかり食べられるフレンチを お気軽にお楽しみくださいませ。
■ nR table 南船場店
厳選された新鮮なお野菜を使用し、できる限り添加物入りの食品や化学調味料を使用せず手づくりしています。 昼間はあたたかな光が入る開放的な空間でランチを夜はキャンドルを灯して、ワインとともにゆっくりディナーをお楽しみいただけます。